临颍县新城管理办公室多措并举做好校园食品安全工作“澳门永利官网”
本文摘要:临颍县新城管理办公室多措并举做好校园食品安全工作
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一是加强管理。
临颍县新城管理办公室多措并举做好校园食品安全工作
一是加强管理。对各校食堂全面实行分级量化管理制度,严格实行食堂从业人员持证上岗制度、强化消毒制度,重点落实48小时留样制度。对校园食品原材料采购、台账建立、索证索票等情况进行定期检查、定期公示。 二是夯实责任。
与辖区各中小学校签订安全责任书,明确校长是学校食品安全第一责任人,同时要求各中心校与辖区基层学校层层签订责任状,把保障校园食品安全作为年终学校目标考核的重要指标,实行“一票否决”。 三是强化监管。成立食品安全工作领导小组,定期组织辖区内中心校、卫生院、市场监管所等单位,对学校食堂卫生状况进行监督检查。
对存在食品安全隐患的学校,下发限期整改通知书,确保校园食品安全。 四是做好培训。
对学校食堂管理和从业人员进行法律法规、规范操作和食物中毒预防等方面的培训,提升食堂从业人员业务能力。把食品安全知识教育列入教学计划,努力培养师生良好的卫生习惯。同时,结合“安全教育周”、“安全生产月”活动,以集中讲座、黑板报、家长微信群为载体,开展多种形式的宣传活动,着力提高师生的食品安全意识。
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